mercoledì 10 aprile 2013

*Pollo con verdure al Curry Orodorienthe*

Ecco la mia nuova ricetta.. ^_^
Ingredienti:
- 2 petti di pollo
- 1 zucchina
- 1 melanzana
- 1 cipolla bianca piccola
- 2 spicchi di aglio
- 2 scalogni
- 2 pomodori freschi pelati
- Mezzo bicchiere di vino bianco
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio extra vergine d'oliva
- Curry Orodorienthe 


Prendo una padella e soffriggo la cipolla, l'aglio e lo scalogno con l'olio extra vergine d'oliva.


Aggiungo il petto di pollo tagliato a dadini.



Lascio cuocere per qualche minuto e sfumo con mezzo bicchiere di vino bianco e aggiusto di sale e pepe q.b.


Aggiungo zucchine, melanzane, pomodori tagliati a dadini.



E il Curry Orodorienthe (poco più di un cucchiaino) e chiudo con un coperchio!


Prima di finire la cottura aggiungo 1 peperone tagliuzzato. 


Richiudo, e lascio cuocere per altri 10/15 minuti.




Ed ecco il mio pollo con verdure al Curry Orodorienthe. Il profumo invitante di questa spezia è unico..ha un gusto intenso......a casa non potremmo più farne a meno!!
Se volete conoscer le spezie Orodorienthe vi lascio il link sotto. ^_^

Sito internet: http://www.orodorienthe.it/index.htm

17 commenti:

  1. Che bonta ricetta molto interessante ingredienti ottimi, grazie

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  2. wow che delizia, ottima ricetta, vado subito a dare un' occhiata al loro sito,bacioni, lisa

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  3. ti rubo la ricetta..devo farla, sembra davvero ottima e userò tuoi stessi ingredienti

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  4. non conoscevo il brand..mi incuriosisce molto e dalla tua recensione... si vede che dà ottimi risultati...devo provarlo e complimenti per la tua ricetta molto molto invitante!!!!!! ^_^

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  5. è da un pò che vorrei fare il pollo al curry e la tua ricetta, con l'aggiunta delle verdure è veramente squisita...non conoscevo invece questa marca di spezie...farò un salto sul loro sito.

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  6. ..deve essere veramente qualcosa di speciale..peccato non poter sentirne il profumo!!!

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  7. una ricetta nuova per me! da provare! :)

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  8. Sebbene abbia da poco concluso il pranzo, mi hai fatto tornare l'appetito. Sicuramente da provare, questa ricetta "goduriosa". Adoro il pollo al curry ma non l'avevo mai abbinato alle verdure. Grazie

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  9. che bella ricetta ,sembra gustosissima!

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  10. Bella e squisita ricetta, complimenti!

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  11. buonissimo, mai provata questa ricetta

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  12. buonissimo ,adoravo queste cose prima di avere le paure dei cibi :((((

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  13. Che fame mi hai fatto venire! Bellissima questa ricetta. Poi adoro il curry!

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  14. Lo voglio fare questo piatto!!!!

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  15. ricetta molto interessante, non vedo l'ora di provare.

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